Konsumsi kopi di antara kaum muda semakin tinggi, tetapi efeknya terhadap kadar hemoglobin (Hb) masih belum banyak diteliti. Kafein yang terkandung dalam kopi bisa mengganggu penyerapan zat besi, yang merupakan elemen penting dalam pembentukan hemoglobin. Penelitian ini bertujuan untuk memahami tingkat hemoglobin pada remaja yang mengonsumsi kopi di Cafe Tongkrongan Juanda Jombang. Penelitian i…