Pendahuluan : Indonesia sebagai wilayah tropis memiliki kelembaban tinggi yang mendukung pertumbuhan mikroorganisme, termasuk jamur. Candida albicans merupakan jamur patogen penyebab utama kandidiasis. Untuk mendeteksi pertumbuhannya, dibutuhkan media alternatif yang efektif. Kulit ari biji kedelai (Glycine max) mengandung nutrisi yang mendukung pertumbuhan jamur, serta mudah dibuat dan ekonomi…