Text

MEDIA ALTERNATIF DENGAN PEMANFAATAN TEPUNG BIJI KLUWIH (Artocarpus communis) SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN JAMUR Candida albicans

---

Pendahuluan:Tingginya angka kejadian infeksi jamur di Indonesia menuntut adanya pengembangan media deteksi dan identifikasi jamur yang lebih efisien dan ekonomis. Salah satu alternatif yang potensial adalah penggunaan bahan alami seperti biji kluwih (Artocarpus communis). Biji kluwih diketahui mengandung nutrisi yang dapat mendukung pertumbuhan jamur serta mudah ditemukan dan harga yang relatif terjangkau. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah media tanam alternatif berbahan dasar biji kluwih mampu menunjang pertumbuhan jamur patogen Candida albicans. Metode: Penelitian dilakukan dengan metode deskriptif menggunakan pendekatan laboratorium eksperimental. Sampel jamur berupa isolat Candida albicans ATCC 14053 dari BBLK Surabaya, sedangkan biji kluwih diperoleh dari Desa Sumberjo, Kecamatan Wonosalam, Kabupaten Jombang. Media dibuat dari biji kluwih dengan konsentrasi 100%, diinokulasi dengan teknik gores kuadran empat, lalu diinkubasi selama tiga hari sebelum diamati. Hasil : Penelitian ini membuktikan bahwa media berbahan dasar biji kluwih (Artocarpus communis) mampu mendukung pertumbuhan jamur Candida albicans. Hal ini terlihat dari pertumbuhan yang sesuai dengan karakteristik makroskopis dan mikroskopis jamur Candida albicans. Kandungan yang terdapat pada biji kluwih (Artocarpus communis) seperti karbohidrat dan protein yang dapat membantu pertumbuhan jamur Candida albicans. Karbohidrat memberikan energi yang dibutuhkan jamur untuk hidup dan berkembang, sedangkan protein membantu membentuk bagian tubuh jamur dan membuat enzim yang diperlukan untuk pertumbuhannya. Sehingga media alternatif ini mampu menyediakan nutrisi yang cukup untuk men dukung pertumbuhan jamur Candida albcans. Kesimpulan : Media biji kluwih (Artocarpus communis) dapat digunakan sebagai media pertumbuhan jamur Candida albicans. Kata Kunci : Media Alternatif, Artocarpus communis, Candida albicans

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

660.62 Ame m

Penerbit

Jombang : ITSKes Insan Cendekia Medika Jombang., 2025

Deskripsi Fisik

xix + 56 h.,ill ind., 27 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

660

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Candida Albicans
Media alternatif
Artocarpus communis

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar