Text

UJI ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN TALAS (Colocasi esculenta L.) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli

---

Pendahuluan: Penyakit infeksi akibat bakteri Escherichia coli masih menjadi masalah kesehatan utama, terutama sebagai penyebab diare pada anak di negara berkembang. Penggunaan tanaman obat seperti daun talas (Colocasia esculenta L.) yang diketahui mengandung senyawa aktif flavonoid, alkaloid, tanin, dan saponin berpotensi sebagai alternatif antibakteri alami. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hambat antibakteri ekstrak daun talas terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Metode: Metode yang digunakan adalah metode difusi cakram pada media Mueller-Hinton Agar dengan 3 kali pengulangan. Ekstrak dibagi menjadi 3 konsentrasi yaitu 10%, 20%, dan 30% serta control positif Chloraphenicol diaplikasikan pada cakram kertas yang diletakkan pada media yang diinokulasi Escherichia coli kemudian inkubasi selama 24 jam. Hasil: Ekstrak daun talas pada konsentrasi 10% tidak menunjukkan zona hambat (0 mm), pada konsentrasi 20% terbentuk zona hambat rata-rata 3,33 mm (kategori lemah), sedangkan konsentrasi 30% menghasilkan zona hambat rata-rata 7 mm (kategori sedang). Kontrol positif menghasilkan zona hambat 33,66 mm (kategori sangat kuat). Kesimpulan: Ekstrak daun talas memiliki aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli. Kata kunci: Daun talas, Escherichia coli, Antibakteri

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

660.62 Haq u

Penerbit

Jombang : ITSKes Insan Cendekia Medika Jombang., 2025

Deskripsi Fisik

xix + 50 h.,ill ind., 27 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

660

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Escherichia coli
antibakteri
Daun Talas

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar