Hubungan Motivasi dengan Perilaku Ibu dalam Penerapan Pola Makan Sehat Anak Prasekolah

  • Hindyah Suhariati STIKes Insan Cendekia
  • Anita Rahmawati ITSKes Insan Cendekia Medika Jombang
  • Ucik Indrawati ITSKes Insan Cendekia Medika Jombang
Keywords: Motivasi, Perilaku Ibu, Anak Prasekolah

Abstract

Orang tua mempunyai peranan penting dalam mengatur dan menerapkan pemberian makan pada anaknya. Sebagian besar orangtua menuruti kemauan anaknya dalam memilih jenis makanan tanpa memperhatikan kecukupan nilai gizi yang terkandung dalam makanan tersebut, sehingga dapat mempengaruhi kecukupan gizi yang dibutuhkan, bahkan menimbulkan gizi buruk. Jika anak mengidap gizi buruk dapat berpengaruh pada ketahanan tubuhnya, sehingga mudah sakit, serta mempengaruhi tumbuh kembangnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan motivasi dengan perilaku ibu dalam penerapan pola makan sehat pada anak prasekolah di Desa Sumberporong. Metode penelitian ini menggunakan desain Cross Sectional. Populasi semua ibu yang mempunyai anak prasekolah di Desa Sumberporong sebanyak 45 orang, Sampelnya berjumlah 40 orang, dengan teknik sampling menggunakan teknik simple random sampling. Variabelnya adalah variabel independent yaitu motivasi dan variabel dependent yaitu perilaku ibu dalam penerapan pola makan sehat pada anak prasekolah, pengumpulan data menggunakan kuesioner. Teknik pengolahan data menggunakan editing, coding, scoring dan tabulating dan uji statistic Chi-Square dengan alpha (0,05). Hasil penelitian motivasi ibu menunjukkan bahwa sebagian lemah yaitu 23 responden (57,5%), perilaku ibu dalam penerapan pola makan sehat pada anak prasekolah menunjukkan sebagian besar  negatif sebanyak 24 responden (60%). Uji Chi-Square menunjukkan nilai signifikansi r = 0,000 < a (0,05), sehingga H0 ditolak dan H1 diterima. Kesimpulan penelitian ini adalah  ada hubungan motivasi dengan perilaku ibu dalam penerapan pola makan sehat pada anak prasekolah di Desa Sumberporong.

References

Agustina, R., & Puji Ati, E. (2022). The influence of parental eating patterns on the nutritional status of Manado city children aged 6-24 months. Sains Medika : Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan.
Ahmas Imam Hidayat. (2019). Pengaruh Pola Asuh Ibu Bekerja Dan Ibu Tidak Bekerja Terhadap Kemandirian Anak [Skripsi]. UIN Syarif Hidayatullah.
Balitbang Kemenkes RI. (2019). Riset Kesehatan Dasar; RISKESDAS. Jakarta: Balitbang Kemenkes RI.
Desiyanti, I. W., & Agustina, R. (2022). Responsive feeding education for parents with stunting babies aged 12-36 months. Journal of Health Technology Assessment in Midwifery.
Dinkes Kabupaten Malang. (2023). Profil Kesehatan Kabupaten Malang : Malang.
Dinkes Provinsi Jawa Timur. (2022). Profil Kesehatan Provinsi Jawa Timur : Surabaya.
Dirgantari Pademme. (2020). Gambaran Kejadian Stunting Berdasarkan Karakteristik Ibu di Puskesmas Aifat Kabupaten Maybrat. Global Health Science.

Fatkuriyah, L., & Sukowati, U. (2022). Pola Asuh Ibu dan Status Gizi Balita di Kabupaten Jember. Adi Husada Nursing Journal.
Finnane, J.M.; Jansen, E.; Mallan, K.M.; Daniels, L.A. (2017). Mealtime structure and responsive feeding practicesare associated with less food fussiness and more food enjoyment in children. J. Nutr. Educ. Behav.
Harlistyarintica, Y., & Fauziah, P. Y. (2020). Pola Asuh Autoritatif dan Kebiasaan Makan Anak Prasekolah. Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini.
Hartono, S.Gz, M.Gizi (2016). Status Gizi Balita dan Interaksinya.Mediakom Edisi 76, November 2016.
IDAI. (2015). Rekomendasi Praktik Pemberian Makan Berbasis Bukti pada Bayi dan Batita di Indonesia untuk Mencegah Malnutrisi. UKK Nutrisi Dan Penyakit Metabolik, Ikatan Dokter Anak Indonesia.
Istyani Ary, & Rusilanti. (2013). Gizi Terapan (1st ed.). Remaja Rosdakarya.
Lopez, N. V, Schembre, S., Belcher, B. R., O’Connor, S., Maher, J. P., Arbel, R., Margolin, G., & Dunton, G. F. (2018). Parenting styles, food-related parenting practices, and children’s healthy eating: A meditation analysis to examine relationships between parenting and child diet.
Munawaroh, H., Nada, N. K., Hasjiandito, A., Faisal, V. I. A., Heldanita, H., Anjarsari, I., & Fauziddin, M. (2022). Peranan Orang Tua DalamPemenuhan Gizi Seimbang Sebagai Upaya Pencegahan StuntingPada Anak Usia 4-5 Tahun. Sentra Cendekia
Nurlan, F., Atika, N., & Ulfia, W. (2019). Karakteristik Ibu dan Pola Asuh Praktek Pemberian Makan Pada Anak Usia Bawah Dua Tahun (Baduta). Al Maiyyah Media Transformsi Gender Dalam Paradigma Sosial Keagamaan, 12(2).
Prima Noviyani, E., Jayatmi, I., & Herliana, I. (2018). Hubungan Peran Orang Tua dan Pola Asuh Makan terhadap Perkembangan Balita. Jurnal Ilmiah Kebidanan Indonesia.
Shodikin, A. A., & Mardiyati, L. (2023). Tingkat Pendidikan Ibu dan Pola Asuh Gizi Hubungannya dengan Kejadian Stunting pada Balita Usia 24-59 Bulan. Journal of Nutrition Collage.
Vollmer, R. L. (2019). Parental feeding style changes the relationships between children’s food preferences and food parenting practices: The case for comprehensive food parenting interventions by pediatric healthcare professionals. Journal for Specialists in Pediatric Nursing.
Wijatmike, (2016). Hubungan peran orang tua dalam pemenuhan gizi anakdengan kejadian obesitas pada anak usia prasekolah (Suatustudi di posyandu wilayah kerja Puskesmas Turen. Arinta Julia BuwanaSaputra- Academia.edu.
Published
2025-09-30