Text

GAMBARAN KADAR HEMOGLOBIN (Hb) PADA REMAJA PEMINUM KOPI DI CAFE TONGKRONGAN JUANDA KOTA JOMBANG

---

Konsumsi kopi di antara kaum muda semakin tinggi, tetapi efeknya terhadap kadar hemoglobin (Hb) masih belum banyak diteliti. Kafein yang terkandung dalam kopi bisa mengganggu penyerapan zat besi, yang merupakan elemen penting dalam pembentukan hemoglobin. Penelitian ini bertujuan untuk memahami tingkat hemoglobin pada remaja yang mengonsumsi kopi di Cafe Tongkrongan Juanda Jombang. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan desain cross-sectional. Sampel yang diteliti mencakup 20 remaja, terdiri dari 14 laki-laki dan 6 perempuan yang rutin mengonsumsi kopi dengan frekuensi 2-3 cangkir/hari dan 4-5 cangkir/hari. Pengukuran kadar hemoglobin dilakukan dengan menggunakan metode cyanmethemoglobin dan dengan alat fotometer. Data dianalisis dengan cara deskriptif dan disajikan dalam bentuk persentase. Sebagian besar responden (70%) adalah laki-laki. Di antara kelompok yang minum kopi 2-3 cangkir/hari, 53,85% menunjukkan kadar hemoglobin rendah, sedangkan 46,15% memiliki kadar yang normal. Di sisi lain, pada kelompok yang mengonsumsi kopi 4-5 cangkir/hari, 85,71% mengalami kadar hemoglobin rendah dan hanya 14,29% yang berada dalam kisaran normal. Tidak ditemukan responden dengan kadar hemoglobin tinggi. Konsumsi kopi secara rutin dalam jumlah tinggi (4-5 cangkir/hari) memiliki hubungan dengan tingkat hemoglobin yang lebih rendah jika dibandingkan dengan konsumsi kopi dalam jumlah sedang (2-3 cangkir/hari). Para remaja dianjurkan untuk mengurangi jumlah kopi dan memperhatikan asupan zat besi agar terhindar dari anemia. Kata Kunci: Hemoglobin, kopi, remaja, anemia, kafein.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

613.04 Zid g

Penerbit

Jombang : ITSKes Insan Cendekia Medika Jombang., 2025

Deskripsi Fisik

xviii + 59 h.,ill ind., 27 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

613

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

remaja
ANEMIA
HEMOGLOBIN
Kopi
Kafein

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar