Text

UJI POTENSI MEDIA ALTERNATIF DARI LIMBAH KULIT ARI BIJI KEDELAI (Glycine max) SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN JAMUR PATOGEN Candida albicans

---

Pendahuluan : Indonesia sebagai wilayah tropis memiliki kelembaban tinggi yang mendukung pertumbuhan mikroorganisme, termasuk jamur. Candida albicans merupakan jamur patogen penyebab utama kandidiasis. Untuk mendeteksi pertumbuhannya, dibutuhkan media alternatif yang efektif. Kulit ari biji kedelai (Glycine max) mengandung nutrisi yang mendukung pertumbuhan jamur, serta mudah dibuat dan ekonomis.Tujuan : Untuk mengetahui apakah media alternatif dari kulit ari biji kedelai (Glycine max) bisa menumbuhkan jamur patogen Candida albicans. Metode : Metode yang digunakan adalah deskriptif dengan pendekatan experimental laboratory. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah isolat jamur Candida albicans ATCC 14053 dari BBLK Surabaya dan Kulit ari biji kedelai (Glycine max) dari pabrik Tempe di Kabupaten Jombang. Kulit ari biji kedelai (Glycine max) dibuat menjadi media alternatif sebagai media pertumbuhan jamur Candida albicans. Inokulasi dilakukan dengan metode gores kuadran empat dan inkubasi selama tiga hari, kemudian diamati hasilnya. Hasil : Media kulit ari biji kedelai (Glycine max) dapat digunakan sebagai media pertumbuhan jamur Candida albicans. Hal ini terkait dengan kandungan nutrisinya, seperti karbohidrat dan protein. Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi utama yang diperlukan untuk kelangsungan hidup dan reproduksi jamur, sedangkan protein berperan dalam pembentukan struktur sel serta sintesis enzim yang mendukung proses pertumbuhan jamur Candida albicans.Kesimpulan : Media Kulit ari biji kedelai (Glycine max) dapat dijadikan sebagai media alternatif pertumbuhan jamur Candida albicans. Kata Kunci : Media Alternatif, Glycine max, Candida albicans

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

660.62 Azi u

Penerbit

Jombang : ITSKes Insan Cendekia Medika Jombang., 2025

Deskripsi Fisik

xix + 54 h.,ill ind., 27 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

660

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Candida Albicans
Media alternatif
Glycine max

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar