GAMBARAN KADAR HEMOGLOBIN (Hb) PADA REMAJA PEMINUM TUAKrn (Studi di Desa Plumpang Kecamatan Plumpang Kabupaten Tuban)rnrnErna Mei Nanik *, Muarrofah **, Sri Lestari ***rnrnABSTRAKrnTuak merupakan minuman tradisional yang populer dikalangan masyarakat. Komponen utama yang terdapat didalam tuak adalah air, karbohidrat dalam bentuk sukrosa yang mengakibatkan air nira terasa manis tetapi terkadang …