ANALISA KADAR NATRIUM METABISULFITrnPADA GULA MERAH SIWALANrn(Studi di Desa Dungkek Kecamatan Dungkek Kabupaten Sumenep)rnrnrnNovi Dwi Nurelita*Sri Sayekti**Farach Khanifah***rnrnrnrnABSTRAKrnrnGula merah merupakan salah satu alternatif yang dapat memenuhi kebutuhan gula Indonesia. Pengrajin menambahkan bahan kimia agar tekstur dan warna gula produksinya lebih bagus sehingga disenangi oleh kons…