ABSTRAK IDENTIFIKASI TELUR CACING ASCARIS LUMBRICOIDES PADA SAWI (BARASSICA JUNCEA) YANG DIJUAL DI PASAR LEGI JOMBANG Oleh : Rieke Putri Nursafitri1 , M. Zainul Arifin2 , Lilis Majidah3 . Sayur sawi (Barassica juncea) merupakan salah satu sayuran yang sering dikonsumsi masyarakat dalam kondisi setengah matang dan cara memasaknya hanya secara ringan. Tekstur sayur sawi yang berlekuk-…
ABSTRAK IDENTIFIKASI TELUR CACING ASCARIS LUMBRICOIDES PADA SAWI (BARASSICA JUNCEA) YANG DIJUAL DI PASAR LEGI JOMBANG Oleh : Rieke Putri Nursafitri1, M. Zainul Arifin2, Lilis Majidah3 . Sayur sawi (Barassica juncea) merupakan salah satu sayuran yang sering dikonsumsi masyarakat dalam kondisi setengah matang dan cara memasaknya hanya secara ringan. Tekstur sayur sawi yang berlekuk-lekuk dan …