Pendahuluan: Anemia merupakan penyakit yang banyak di alami di seluruh dunia, terutama pada perempuan menstruasi dikarenakan saat menstruasi perempuan banyak mengalami kehilangan darah yang disertai rasa pusing, lemas, lelah dan pucat yang merupakan gejala anemia. Adanya peningkatan kebutuhan zat besi sebagai pembentukan hemoglobin pada tubuh, diantaranya saat menstruasi, kehamilan dan melahirk…
ABSTRAK IDENTIFIKASI BAKTERI Salmonella typhi PADA DAGING AYAM POTONG DI PASAR TRADISIONAL CITRA NIAGA JOMBANG Oleh Nika Selviana Salmonella typhi merupakan bakteri patogen yang berbahaya bagi kesehatan manusia yang dapat menyebabkan Salmonellosis. Salmonellosis bersifat zoonosis, artinya penyakit ini dapat ditularkan dari hewan ke manusia. Salmonella typhi menular ke manusia melalui ber…
ABSTRAK KADAR SERUM GLUTAMIC PYRUVIC TRANSAMINASE(SGPT) PADA PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2 TIDAK TERKONTROL (Studi di Puskesmas Peterongan Kabupaten jombang) Oleh Nawang Wulan Nurhikmah Indonesia menempati urutan ke empat terbesar dari jumlah penderita DM dengan prevalensi 8,6% dari total penduduk. Kadar gula darah tinggi (hiperglikemia) yang tidak terkontrol dapat menyebabkan ker…
Sumur gali adalah satu konstruksi sumur yang paling umum dan meluas dipergunakan rnuntuk mengambil air tanah bagi masyarakat kecil dan rumah-rumah perorangan sebagai rnair minum. Nitrit merupakan ion anorganik alami yang merupakan bagian dari siklus rnnitrogen. Nitrit biasanya di temukan dalam jumlah sedikit pada air. Tujuan dari penelitian rnini untuk mengetahui kadar nitrit pada air sumur ga…
Diabetes Melitus (DM) khususnya DM tipe 2 adalah suatu penyakit heterogen yang didefinisikan berdasarkan adanyarnhiperglikemia. Kabupaten Jombang merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur yang penyakit Diabetes Melitusnyarnmasuk dalam daftar 15 besar penyakit dengan jumlah kasus terbanyak serta mengalami peningkatan jumlah kasusnya.rnKadar gula darah tinggi berpengaruh buruk pada ginjal. Kre…
Minyak goreng merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia sebagai bahan dasar yang penting rndalam proses penggorengan dengan fungsi utama sebagai medium penghantar panas, menambah rnrasa gurih, menambah nilai gizi, dan kalor bahan pangan. Penggunaan minyak goreng yang rnberulang pada suhu panas yang tinggi menyebabkan peningkatan bilangan peroksida yang memicu rnaldehida dan keton merusak kua…