Text

DAYA HAMBAT EKSTRAK DAUN SIRSAK (Annona muricata Linn) TERHADAPPERTUMBUHAN BAKTERISalmonella typhi

---

DAYA HAMBAT EKSTRAK DAUN SIRSAK
(Annona muricata Linn) TERHADAPPERTUMBUHAN BAKTERISalmonella typhi

Ana Khoirun Nisa*Zainul Arifin**Baderi***

ABSTRAK

Pendahuluan : Salmonella typhi merupakan kuman pathogen penyebab demam tifoid. Berdasarkan data WHO memperkirakan angka insiden diseluruh dunia sekitar 17 juta jiwa per tahun, angka kematian akibat demam tifoid mencapai 600.000 dan 70% nya terjadi di Asia. Daun sirsak (Annona muricata Linn) mengandung senyawa acetogenin, minyak esensial, reticuline, loreximine, coclaurine, annomurine, higenamine. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi ekstrak daun sirsak (Annona muricata Linn) yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella typhi. Metode : Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif. Sampel yang digunakan yaitu isolat bakteri Salmonella typhi. Konsentrasi ekstrak yang digunakan yaitu 0%, 20%, 40%, 60%, 80% dan 100%. Daun sirsak diekstraksi secara maserasi. Daya hambat antibakteri dilakukan dengan metode difusi.
Hasil : Hasil penelitian, ekstrak daun sirsak (Annona muricata Linn), konsentrasi ekstrak daun sirsak 0% zona hambat 0 mm kategori lemah (Resisten), konsentrasi 20% zona hambat 0 mm kategori lemah (Resisten), konsentrasi 40% zona hambat 0 mm kategori lemah (Resisten), konsentrsai 60% zona hambat 0 mm kategori lemah (Resisten), konsentrasi 80% zona hambat 0 mm kategori lemah (Resisten), konsentrasi 100% zona hambat 5 mm kategori sedang (Intermediet). Kesimpulan : ekstrak daun sirsak (Annona muricata Linn) dapat menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella typhi dalam konsentrasi 100% dengan kategori sedang. Saran : bagi masyarakat untuk menggunakan obat tradisional antibiotik ekstrak daun sirsak (Annona muricara Linn) sebagai antibakteri yang bersifat herbal dan memiliki efek samping lebih ringan dari obat kimia dan bagi peneliti selanjutnya diharapkan dapat dilakukan penelitian yang lebih lanjut dengan metode yang berbeda guna mengetahui daya hambat ekstrak daun sirsak terhadap bakteri Salmonella typhi.

Kata kunci : Salmonella typhi, ekstrak daun sirsak (Annona muricata Linn)

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

579,5 khoirun D

No. Panggil

-

Penerbit

: ., 2019

Deskripsi Fisik

570

Bahasa

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar