Text
IDENTIFIKASI CACING TAMBANG (HOOKWORM) PADA SAYUR KUBIS, KANGKUNG DAN BAYAM YANG DIJUAL DI PASAR PON JOMBANG
Kecacingan adalah suatu masalah kesehatan yang sering ditemui di lingkungan masyarakat. Cacing tambang (hookworm) bisa tumbuh dipermukaan tanah dan dapat menempel pada sayuran yang sudah terkontaminasi dengan pupuk kotoran dari hewan dan manusia, pencucian kurang baik dan penyimpanan kurang baik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengindentifikasi Cacing tambang (Hookworm) Pada Sayur Kubis, sayur kangkung dan sayur bayam yang di jual di pasar Pon Jombang,
Jenis penelitian adalah deskriptif Populasi penelitian pedagang sayur kubis, kangkung dan bayam dengan Teknik sampling yaitu total sampling 6 pedagang sayur di pasar Pon Jombang. Variabel penelitian ini adalah cacing tambang (hookworm) Identifikasi telur cacing Hookworm dengan metode flotasi NaCl,09 %. Analisa data dengan coding dan tabulating.
Hasil penelitian, pada sayur kubis didapatkan sebanyak 6 sampel positif (100%) telur cacing hookworm dari 6 pedagang, pada sayur kangkung didapatkan sebanyak 1 sampel positif (16,67%) telur hookworm dari 6 pedagang dan sayur bayam didapatkan sebanyak 1 sampel positif (16,67%) telur cacing hookworm dari 6 pedagang.
Berdasarkan penelitian tersebut dapat disimpulkan bahwa sayur kubis didapatkan seluruh sampel positif terdapat telur cacing tambang (hookworm), kangkung didapatkan sebagian kecil sampel positif terdapat telur cacing tambang (hookworm) dan bayam didapatkan sebagian kecil sampel positif terdapat telur cacing tambang (hookworm).
Kata kunci: Sayur Kubis, Kangkung dan Bayam, Cacing Tambang (hookworm).
Tidak tersedia versi lain