Text
AKTIVITAS ANTIBAKTERI AIR REBUSAN BROKOLI (BRASSICA OLERACEA VAR. ITALICA) PADA BAKTERI STRETOCOCCUS PYOGENES
Faringitis merupakan infeksi pada faring akibat infeksi bakteri atau virus. Bakteri yang paling sering menjadi penyebab faringitis adalah Streptococcus group A atau yang disebut dengan Streptococcus pyogenes. Kasus faringitis akut masuk dalam urutan penyakit sepuluh besar terbanyak didunia. Terjadi angka kematian akibat kontaminasi Streptococcus pyogenes jumlah diatas 25% kasus setiap tahun. Penyakit ini umum terjadi di seluruh dunia dan penyakit ini dapat menyerang orang dewasa maupun anak-anak. Tujuan adalah untuk mengetahui pertumbuhan bakteri Streptococcus pyogenes pada antibakteri air rebusan brokoli (Brassica oleracea Var italica).
Metode penelitian ini adalah deskrptif. Populasi yang digunakan adalah isolat Streptococcus pyogenes yang didapat dari RSUD Jombang. Sample dalam penelitian ini adalah suspensi bakteri Streptococcus pyogenes teknik pengambilan sample pada penelitian ini adalah sampel random sampling. Metode yang digunakan dalam penelitan ini adalah metode difusi cakram.penggolahan data codding editing dan tabuling.
Hasil aktivitas antibakteri air rebusan brokoli (Brassica oleracea Var italica) pada penelitian ini didapatkan pada konsentrasi 25% yaitu zona hambatnya adalah 2 mm, pada konsentrasi 50% didapatkan zona hambatnya 2,3mm, pada konsentrasi 75% didapatkan zona hambat 3mm dan pada konsentrasi 100% didapatkan zona hambatnya adalah 4mm. Keempat konsentrasi berada pada kriteria daya hambat lemah.
Kesimpulan aktivitas antibakteri air rebusan brokoli (Brassica oleracea Var italica) pada penelitian tidak dapat menghambat pertumbuhan bakteri Streptococccus pyogenes.
Kata kunci : Air rebusan brokoli (Brassica oleracea Var italiva) Bakteri Streptococcus pyogenes.
Tidak tersedia versi lain