IDENTIFIKASI BAKTERI Escherichia coli PADA SUSU KEDELAI YANG DIJUAL DI TOKO- TOKO DESA SUMOBITO JOMBANGrnNor Alfiyah*Ali Maududi**Sri Lestari***rnrnABSTRAKrnSusu kedelai adalah produk minuman seperti susu sapi yang terbuat dari kedelai. Susu kedelai merupakan minuman nabati bergizi tinggi. Susunan asam amino dari protein susu kedelai mirip dengan susu sapi. Susu kedelai bukan suatu obat, tetapi…
PENGALAMAN PASIEN KANER PAYUDARA DENGAN KEMOTERAPI DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN NUTRISIrnrnDiah Ratna Arifatul Aida*Muarrofah**Dwi Prasetiyaningati***rnrnABSTRAKrnrnPasien yang menderita kanker mengalami keadaan penurunan berbagai fungsi tubuh. Salah satu masalah pada pasien kanker yang menjalani kemoterapi adalah pemenuhan kebutuhan nutrisi. Ketidakmauan pasien dalam pemenuhan nutrisi dapat menye…
ANALISA RHODAMIN B PADA TERASIrn(Studi di Distributor Ikan Asin dan Terasi Pasar Legi Jombang)rnrnIntan Irnawati* Sri Sayekti** Farach Khanifah***rnrnABSTRAKrnrn Rhodamin B merupakan zat warna sintetik yang umum digunakan sebagai pewarna tekstil, dan dilarang penggunaannya dalam produk-produk pangan, tetapi masih banyak digunakan pada makanan karena harganya yang relatif murah dan juga wa…
GAMBARAN EFEKTIFITAS AIR FERMENTASI BUAH rnMENGKUDU MATANG (Morinda citrifolia L.) 13%rnTERHADAP BAKTERI Escherichia colirnrnDesyana Nurshinta Dewi*Awaluddin Susanto**Farach Khanifah***rnrnABSTRAKrnrnMorinda citrifolia telah diketahui sebagai tanaman medis. Mengkudu menunjukkan aktivitas antibakteri terhadap infeksi bakteri, virus, parasit dan jamur. E. coli merupakan bakteri yang paling sering…
KADAR KREATININ PADA PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE IIrn(Studi RSUD Kabupaten Jombang)rnrnYuliana Eka Saputri* Arif Wijaya** Umaysaroh***rnrnABSTRAKrnrnDiabetes mellitus tipe 2 merupakan penyakit metabolik dengan karakteristik hiperglikemiaakibattubuh kekurangan hormon insulin secara relatif. Hal ini meningkatkan resiko terjadinya komplikasi kronik diantaranya nefropati diabetik. Tujuan penel…
PENGARUH TERAPI OKUPASI TERHADAP TINGKAT KEMANDIRIAN MAKAN DAN MINUM PADA ANAK RETARDASI MENTAL SEDANGrn(Di PK Pendidikan Khusus Negeri Seduri Mojosari Mojokerto)rnrnAgung Arifianto*, Hindyah Ike **, Sumarsono***rnABSTRACKrnrnAnak retardasi mental juga kurang bisa melakukan kemandirian dalam aktifitas sehari yang meliputi: kebersihan badan, makan dan minum, berpakaian, menolong diri, komunika…
IDENTIFIKASI KAPANG Aspergillus sp. PADA BERAS JAGUNG BER-MERKrnrnrnIlliyyin Nur Khosnul Jennah* Awaluddin Susanto** Sri Lestari***rnrnABSTRAKrnrnBeras jagung merupakan salah satu makanan pokok pengganti beras yang terbuat dari biji jagung yang sudah di pipil dan dikeringkan. Beras jagung mampu terkontaminasi oleh mikroorganisme seperti jamur. Beras jagung ini didapat dari penjual dengan lokas…
HUBUNGAN MOTIVASI DENGAN PERILAKU IBU DALAM MELAKUKAN TOILET TRAINING ANAK USIA TODDLERrnrnDewi ratna sari*Hindyah ike**Sumarsono***rnrnABSTRAKrnrnKejadian buruknya pelaksanaan toilet training di masyarakat masih tinggi. Hal ini terlihat banyak ibu yang tidak melatih anaknya untuk BAB dan BAK di tempatnya ada juga ibu yang gagal dalam melakukan toilet training karena membiasakan memakai pampers…
IDENTIFIKASI JAMUR Trichophyton rubrum PADA PETANI DENGAN rnTinea pedis DI DESA BARONGSAWAHAN KABUPATEN JOMBANGrnrnGarindra Nusa Hardika* ErniSetiyorini** EviPupitasari***rnrnrnABSTRAKrnrnrnTinea pedis merupakan masalah yang dialami oleh banyak orang mulai anak-anak sampai orang tua dapat menderita Tinea pedis. Salah satu yang menyebabkan Tinea pedis berkembangnya jamur Trichophyton rubrum dik…
IDENTIFIKASI EnterobiusvermicularisDENGAN METODE SWAB ANALrnPADA ANAK USIA 5-9 TAHUN(Studi di DesaJapananJombang)rnrnrnDiana SyariahNur*ErniSetyorini**Suhardono***rnrnABSTRAKrnrnEnterobiasis merupakan salah satu infeksi kecacingan yang sering menyerang pada anak-anak. Keberadaan telur cacing. Enterobius vermicularis pada feses hanya dimungkinkan menempel pada bagian luar feses yang keluar dari …