PERBEDAAN PEMBERIAN AIR SUSU IBU (ASI) EKSLUSIF DENGAN PENGGANTI AIR SUSU IBU (PASI) TERHADAP STATUS GIZI BAYI UMUR ≥ 6 BULANrn(Studi di Desa Tambakrejo Kecamatan Tambakrejo Kabupaten Jombang)rnrnIma Putri Candra*, Inayatul Aini**, Dovi Dwi Mardiyah*** rnABSTRAKrnrnKekurangan gizi, terutama pada bayi akan menghambat proses tumbuh kembang anak dalam upaya pencapaian derajat kesehatan yang opti…
Terasi merupakan produk olahan tradisional hasil fermentasiikan atau udang yang hanya mengalami perlakuan penggaraman kemudian dibiarkan beberapa saat agar terjadi proses fermentasi. Peningkatan jumlah industry sering kali tidak diimbangi dengan pengolahan yang tepat sehingga mengakibatkan turunya kadar protein yang merupakan salah satu kandungan dari terasi udang. Tujuan dari penelitian ini ad…
Jeruk nipis (Citrus Aurantifolia) juga dikenal dengan Lime aurantifolia memiliki kandungan asam sitrat yang tinggi dengan dengan nilai pH yang rendah. Dalam penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa jeruk nipis (Citrus Aurantifolia) mampu menurunkan kadar timbal (Pb) dalam ikan bader (Barbonymus gonionotus), namun belum diketahui bahwa jeruk nipis (Citrus Aurantifolia) dapat mempengaruhi kadar pr…
Diare merupakan peradangan yang terjadi pada lambung dan usus yang memberikan gejala diare dengan frekuensi lebih banyak dari biasanya yang disebabkan oleh bakteri, virus dan parasit yang patogen, penyakit ini seharusnya dapat diturunkan dengan pencegahan, namun penyakit ini tetap menyerangi anak terutama yang berumur kurang dari lima tahun. Desain penelitian yang digunakan adalah Deskriptif d…
Perkembangan anak dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu herediter, lingkungan, hormon dan gizi (nutrisi) (Hidayat 2012). Kekurangan gizi khususnya kekurangan energi protein (KEP) masih merupakan masalah utama kesehatan bagi masyarakat Indonesia (UNICEF 2016). Kekurangan gizi, salah satunya dapat menyebabkan gangguan pada perkembangan anak karena kekurangan energi yang berasal dari makanan yan…
Masalah gizi seimbang di Indonesia masih merupakan masalah yang cukup berat. Pada hakekatnya berpangkal pada keadaan ekonomi yang kurang dan terbatasnya pengetahuan tentang nilai gizi dari makanan yang ada. Oleh karena itu peneliti tertarik untuk menganalisis hubungan pengetahuan ibu tentang makanan sehat dengan status gizi balita di Dusun Korgan Desa Purwosari Kec. Purwosari Kab. Bojonegoro. …