Kadar Vitamin C Pada Kunyit (Curcuma Longa L.) Terhadap Lama Waktu Penyimpanan

Indonesia memiliki berbagai jenis kekayaan keragaman hayati salah satunya adalah Kunyit, kunyit merupakan tanaman potensial sebagai obat – obatan herbal dengan kandungan vitamin C sebesar 45 – 55 %. Kebutuhan vitamin C untuk orang dewasa adalah 60 mg, sedangkan untuk bayi dan anak – anak 35 – 45 mg. Vitamin C memiliki kemampuan sebagai sumber antioksidan yang bermanfaat untuk menangkap …

ANALISIS KANDUNGAN VITAMIN C PADA BUAH SAWO (Achras zapota) BERDASARKAN LAM…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

572,58 Fit a

PENENTUAN KADAR VITAMIN C PADA INFUSED WATER BUAH STROWBERI (STROWBERRY)

PENENTUAN KADAR VITAMIN C PADA INFUSED WATER BUAH STROWBERI (STROWBERRY)rnrnHana fauziyah * Sri Sayekti ** Farach Khanifah ***rnrnABSTRAKrnInfused water adalah spa water air putih yang diberi tambahan potongan buah-buahan, sayuran dan rempah sehingga memberikan cita rasa dan manfaat untuk kesehatan. Infused water dibuat dengan cara memasukkan irisan buah-buahan atau herbal ke dalam air putih. K…

PENGARUH WAKTU PENYIMPANAN TERHADAP KADAR VITAMIN C PADA JAMBU BIJI MERAH (Ps…

ABSTRAK rnVitamin C juga dikenal sebagai asam askorbat merupakan antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas dan membantu memperbaiki jaringan. Vitamin C dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memelihara sel tubuh serta mempertahankan kesehatan gigi dan gusi. Kekurangan vitamin C menyebabkan sariawan, gusi berdarah, pendarahan yang terjadi pada kulit, kerusakan pada sendi. Tujuan dari pe…

PERSEPSI IBU TENTANG PEMBERIAN VITAMIN A PADA BALITArn(Studi di Desa Manduro …

Less of vitamin A (KVA) is biggest problem in the world especially for thrive country and able to happen to all person especially at growth period, lack of less vitamin is there a problem to eyes that generally happen to child at age 6month – 4month. From data of PUSKESMAS Kabuh, giving vitamin A in Manduro Village Kabuh Sub-district Jombang Regency 42% based on study before in in Manduro Vil…

PERSEPSI IBU POST PARTUM TENTANG KONSUMSI VITAMIN Arn(Studi di Desa Ploso Kec…

Permasalahan yang cukup besar pada ibu nifas adalah masalah konsumsi vitamoin A. Hal ini disebabkan karena kurangnya konsumsi vitamin A berdasarkan study pendahuluan yang peneliti lakukan di Desa Ploso Kecamatan Ploso Kabupaten Jombang dari 11 pasien 6 diantaranya tidak mengkonsumsi vitamin A. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui persepsi ibu postpartum tentang konsumsi vitamin A di Desa Plo…

PERAN BIDAN DALAM PEMBERIAN KAPSUL VITAMIN A PADA IBU NIFASrn(Studi di Wilaya…

Number of puerperal women who consumed vitamin A capsules in Indonesia is still low at 51.65% of the target of 90% coverage. Based on preliminary studies in an interview in Puskesmas Jabon, of 5 respondents midwife, the midwife said to give 3 capsules of vitamin A on maternal puerperal 2 times, 1 midwife said to give a capsule of vitamin A on maternal puerperal 1 time as midwife lazy to take a …

SIKAP IBU DALAM PEMBERIAN VITAMIN A PADA BALITA rnUSIA 12-59 BULANrnrn(Studi …

One of the problems of nutrition at children who need attention is vitamin A deficiency or deficiencies. Lack of vitamin A is a major cause of blindness in Indonesia. It is estimated at one time as many as 3 million children are vitamin A deficiencyblindness, and as many as 20-40 million suffer from vitamin A deficiency at the level lighter. Indonesia is said to have been ree of the problem of …

ANALISIS KANDUNGAN VITAMIN C DALAM DAUN KELOR (Studi di wilayah kabupaten jo…

ANALISIS KANDUNGAN VITAMIN C DALAM DAUN KELOR (Studi di wilayah kabupaten jombang) Ulfa Oktariya*Sri Sayekti**Suhardono*** ABSTRAK Pendahuluan : Daun kelor (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku moringaceace. Daun kelor banyak ditemui dimana saja, tetapi daun kelor di masyarakat hanya digunakan sebagai pagar atau pembatas kebun, sedangkan kenyataannya daun kelor memiliki…