TINGKAT KESUKAAN MASYARAKAT PADA TERASI DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) SEBAGAI PEWARNA ALAMI (Studi pada penjual nasi sambel terasi di Alun-alun Kecamatan Arjasa Kabupaten Sumenep) Hanaz Indah Merlin, *Farach Khanifah,**Suhardono*** ABSTRAK Penggunaan zat warna Rhodamin B pada terasi masih banyak terjual di pasar di Indonesia khususnya di…