ABSTRAK KADAR PROTEIN PADA ASI (AIR SUSU IBU) DENGAN VARIASI WAKTU PENYIMPANAN DI SUHU FREEZER (-15OC) Oleh : Laela Wahyu Vidianti*,Farach khanifah**,Umaysaroh*** ASI (Air Susu Ibu) adalah cairan air susu hasil sekresi dari payudara setelah ibu melahirkan. ASI memiliki kandungan zat gizi yang lengkap dan sempurna untuk keperluan bayi. Pada masyarakat perkotaan terdapat kecenderungan pen…