Pemeriksaan kadar glukosa pada makanan dilakukan dengan metode Luff Schoorl. rnMetode Luff Schoorl merupakan suatu metode penentuan kadar glukosa dengan cara rnkimiawi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar glukosa pada rnsingkong dan jagung di Pasar Legi Jombang. Penelitian ini merupakan penelitian rndeskriptif. Populasi dalam penelitian ini adalah singkong dan j…