Jamu merupakan obat tradisional yang sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat, baik tingkat rnpedesaan maupun perkotaan. Penggunaan bahan tambahan pangan dalam apapun, baik makanan rnatau minuman perlu diawasi bersama. Komposisi jamu yang beredar disinyalir mengandung zat rntambahan gula sebagai pemanis, Tujuan penelitian mengetahui kandungan zat pemanis siklamat rnpada minuman tradis…