IDENTIFIKASI CEMARAN BAKTERI PADA SUSU SAPI SEGAR di PASAR TANJUNG MOJOKERTO

Pendahuluan Susu segar adalah susu sapi yang bahan dasarnya tidak ditambah atau dikurangi, tetapi diperoleh melalui pemerahan yang bersih dan benar. Proses pemerahan susu sapi segar yang tidak benar dapat menyebabkan masuknya bakteri kedalam susu sapi segar. Jika susu sapi segar mengalami kontaminan maka dapat menyebabkan penyakit diare yaitu buang air besar secara terus menerus, dan tekstur ti…

DETEKSI DINI MIKRO FUNGI Aspergillus flavus PADA AMPOK JAGUNG (GERIT) MENGGUN…

DETEKSI DINI MIKRO FUNGI Aspergillus flavus PADA AMPOK JAGUNG (GERIT) MENGGUNAKAN METODE SEMAI Oleh : Mei Dwi Wulandari ABSTRAK Nasi jagung atau ampok jagung (gerit) adalah makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari jagung. Jamur Aspergillus flavus juga merupakan jamur penghasil utama mikotoksin yaitu aflatoksin yang menyebabkan keracunan pada manusia melalui kontaminasi pada ma…

IDENTIFIKASI BAKTERI ESCHERECIA COLI PADA ES DAWET DI KEC BLULUK KAB LAMONGAN

Pendahuluan Salah satu minuman jajanan yang mulai dikenal oleh masyarakat adalah es dawet. Es dawet dapat terkontaminasi oleh bakteri patogen melalui air yang digunakan untuk membuat es batu atau untuk proses santan. Selain itu, kontaminasi dapat terjadi selama proses pengolahan atau proses distribusi es dawet. Kuman atau bakteri dalam es dawet akan menimbulkan gangguan kesehatan pada manusia …

ANALISA PENENTUAN KUALITAS AIR SUNGAI DI SEKITAR INDUSTRI TAHU DESA KLEPEK KE…

Pendahuluan Kualitas dari perairan selalu berubah-ubah akibat dipengaruhi adanya aktivitas manusia dan industri. Sungai sebagai sumber untuk keperluan sehari-hari dan dimanfaatkan industri sebagai tempat pembuanagan limbah cair dapat mengganggu ekosistem dan mencemari kualitas dari air sungai. Tujuan Untuk menganalisis kualitas air sungai yang berada di sekitar industri tahu Desa Klepek Kecama…

Pengaruh Rebusan daun Salam terhadap Penurunan Kadar Kolesterol pada Penderit…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

582.12 Ayu p

Pengaruh Pemberian Air Rebusan Binahong terhadap Teknan Darah pada Lansia (St…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

582.12 Ama p

5 Pilar di Era Pandemi : Langkah Antisipatif Bagi Penderita Diabetes

Buku ini dibuat guna melengkapi khasanah pengetahuan dibidang keperawatan khususnya dalam penanganan, perawatan dan pengobatan serta pencegahan pada penderita diabetes di era pandemi covid 19. Buku ini merupakan salah satu sumbangsih penulis dalam penyediaan sumber bacaan dan referensi dalam dunia kesehatan dan keperawatan khususnya. Buku ini dapat digunakan sebagai referensi mahasiswa dibidang…

GAMBARAN KADAR VITAMIN C PADA BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdarifa L.) (Stud…

ABSTRAK GAMBARAN KADAR VITAMIN C PADA BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L) Oleh: Imam Nasrukin Bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L) adalah tanaman berasal dari Afrika. Bunga rosella mempunyai beragam manfaat bagi tubuh, diIndonesia tanaman ini sangat banyak perkembanganya namun dimasyarakat luas bunga rosella tidak dimanfaatkan dengan maksimal. Kelopak bunga rosella dapat dijadikan mi…

PEMERIKSAAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA PENGGUNA KB SUNTIK 3 BULAN DI DESA NG…

PEMERIKSAAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA PENGGUNA KB SUNTIK 3 BULAN DI DESA NGUMPUL KECAMATAN JOGOROTO KABUPATEN JOMBANG Oleh : Dina HafidatulLaila S ABSTRAK KB suntik 3 bulan mempengaruhi metabolisme lemak, khususnya lipoprotein. Perubahan metabolisme lemak terjadi karena adanya pengaruh hormon progesteron yang dapat merendahkan kadar HDL serta meninggikan kadar LDL sehingga menimbulkan k…

PEMERIKSAAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA PENGGUNA KB SUNTIK 3 BULAN DI DESA NG…

PEMERIKSAAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA PENGGUNA KB SUNTIK 3 BULAN DI DESA NGUMPUL KECAMATAN JOGOROTO KABUPATEN JOMBANG Oleh : Dina HafidatulLaila S ABSTRAK KB suntik 3 bulan mempengaruhi metabolisme lemak, khususnya lipoprotein. Perubahan metabolisme lemak terjadi karena adanya pengaruh hormon progesteron yang dapat merendahkan kadar HDL serta meninggikan kadar LDL sehingga menimbulkan k…