ABSTRAK KADAR VITAMIN C PADA BUAH PISANG RAJA (Musa paradisiaca L) SEBELUM DAN SESUDAH PENAMBAHAN KALSIUM KARBIDA (CaC2) Oleh: Chitra Wahyuning Kusuma Wekti*Farach Khanifah*Endang Yuswatiningsih Pisang merupakan salah satu jenis buah yang memiliki tingkat konsumsi tinggi di Indonesia. Pisang raja merupakan salah satu jenis pisang yang memiliki banyak varian diantaranya adalah pi…
Kandidiasis adalah penyakit jamur yang menyerang kulit, rambut, kuku, selaput lendir, dan organ dalam yang disebabkan oleh Candida albicans. Candida albicans merupakan flora normal dalam tubuh namun jika dalam jumlah yang berlebih akan menyebabkan penyakit kandidiasis. Oleh karena itu diperlukan obat alternatif yang mampu menghambat pertumbuhan Candida albicans. Jeruk nipis mempunyai senyawa ya…
Ciplukan sudah banyak digunakan dalam pengobatan, antara lain untuk mnenyembuhkan luka, radang hati, malaria, penyakit kelamin, rematik dan sakit telinga. Vitamin C dikenal sebagai senyawa utama tubuh yang dibutuhkan dalam berbagai proses penting mulai dari pembuatan kolagen (protein berserat yang memebentuk jaringan ikat pada tulang), pengangkut lemak, pengangkut elektron dari berbagai reaksi …
ABSTRAK GAMBARAN KADAR VITAMIN C PADA KULIT MANGGIS DAN BUAH MANGGIS (Garcinia Mangostana L) Oleh: Magda Eliya Susanti Manggis (Garcinia Mangostan L) merupakan salah satu buah yang cukup dikenal selain rasanya yang enak, daging buah manggis dapat mengobati penyakit diare, radang amandel, keputihan ,disentri,wasir, borok,peluruh dahak dan sakit gigi. Kulit manggis memiliki kandungan xantho…
Lemak berperan sebagai sumber energi utama untuk proses metabolisme tubuh,konsumsi lemak secara berlebihan dapat menimbulkan kegemukan atau obesitas. Jeruk nipis mengandung asam sitrat paling tinggi yaitu 55,6 g/kg. asam sitrat merupakan asam organik yang larut dalam air, asam sitrat juga dipercaya mampu melarutkan lemak dalam tubuh. Tujuan dilakukannya penelitian ini untuk mengetahui kadar lem…
PENGARUH STATUS GIZI TERHADAP PERKEMBANGAN MOTORIK HALUS PADA ANAK PRA SEKOLAH (PAUD) DHARMA WANITA BLARU DESA BLARU KECAMATAN BADAS KABUPATEN KEDIRI. Oleh: YASITA PRIMASARI ABSTRAK Perkembangan anak di dukung oleh status gizi yang baik dan seimbang, sebab gizi tidak seimbang maupun gizi buruk serta derajat kesehatan yang rendah akan sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan maupaun …
The excess of nutrient becomes a problem that plague our nation’s human resources. Based on the previous studies in Kaliwungu village on May 2014, two mothers (40%) said to feed their babies with congeal formula milk and three mothers (60%) said they always give their babies daily with snacks such as biscuits, crackers, and ice cream when their babies cry. The purpose of this study is to dete…
Anak yang sehat memerlukan upaya pemenuhan gizi yang seimbang. Pemberian ASI eksklusif dan makanan pendamping ASI yang tepat pada bayi adalah upaya pemenuhan kebutuhan gizi bayi agar tumbuh kembang yang optimal. Survey pendahuluan di Desa Kedunggempol didapatkan 70% ibu memberikan MP ASI dini dan ada 14,28% bayi dengan status gizi lebih. Tujuan penelitian ini untuk menganalisa hubungan antara p…
Bayi termasuk kelompok yang paling mudah mengalami kekurangan gizi dan saat ini jumlah kasus gizi buruk yang dilaporkan dari Dinas Kesehatan dan Rumah Sakit semakin meningkat. Di Desa Gedangan terdapat 8 (12%) bayi yang mengalami gizi kurang. Tujuan Penelitian ini adalah Menganalisis hubungan tingkat pengetahuan ibu tentang gizi Seimbang dengan pola pemberian MP - ASI pada bayi usia 6-12 bulan…
Masih tingginya ibu hamil yang mengalami KEK. Hal ini dapat melemahkan fisik dan membahayakan jiwa ibu, serta mengancam keselamatan janin karena berpotensi besar melahirkan bayi BBLR, dapat menyebabkan masih tingginya Angka Kematian Bayi (AKB) di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh status gizi ibu hamil dengan berat badan bayi baru lahir. Data tahun 2015 di Puskesmas K…