Glukosa adalah suatu karbohidrat sederhana yang dapat larut dalam air dan langsung diserap tubuh dan rndiubah menjadi energi, salah satunya Kentang dan talas. Kentang dan talas adalah salah satu bahan rnmakanan yang bisa digunakan sebagai pengganti nasi untuk penderita diabetes. Dengan proses rnpengolahan yang sederhana, kentang dan talas ini dapat menjadi pengganti nasi yang bisa memberikan r…
Telur asin merupakan salah satu bahan pangan kaya protein yang mudah di cerna, mudahdalam rnpenggunaannya dan disukai oleh masyarakat. Permasalahan dari penelitian ini adalah kadar garam rnpada telur asin. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar garam pada telur asin di rnpasar Legi JombangrnPenelitian ini merupakan penelitian deskriptif. Populasi dalam penelitian ini adalah 5 …